【苺タルト】が美味しい。

 

おはようございます。

 

1号店:MERCYS です。

だんだんと苺がおいしい季節になってきますね。

寒い冬に育つ苺は糖度が増します。

 

こちらは【苺タルト】

ランチセットにも付けられます。

メルシーズで食べられる苺スウィーツも

是非食べに来てくださいね。

 

本日も、ご来店お待ちしております。

 

1号店:MERCYS

 

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| Diary | 09:53 | comments(0) | trackbacks(0) |
季節限定【冬パフェ】

 

新年おめでとうございます。

 

CAFÉスタッフの佐野です。

 

寒い季節に温かい店内で食べるパフェは

 

特別に美味しく感じられますよね。

 

季節限定【冬パフェ】は

 

当店で人気のガトーショコラ、マシュマロ、グラノーラを

 

ぎっしりと詰め込んだパフェとなっております。

 

お話をしていると、ゆっくりと溶けていくアイスクリームもまた

 

口溶けがなめらかで美味しいんです。

 

今日から3連休、是非食べに来てくださいね。

 

CAFÉスタッフ佐野

 

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| お知らせ | 11:51 | comments(0) | trackbacks(0) |
本年も宜しくお願い致します!

 

明けましておめでとうございます。

1号店 : MÉRCYS
2号店 : MÉRCYS CAFÉ
3号店 : MÉRCYS books & postcards

4号店:MÉRCYS CAFÉ 田原店

2019年の営業をスタートしております。
本年も宜しくお願い致します。


メルシーズスタッフ一同

 

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| お知らせ | 09:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
メルシーズ20周年!!!

 

 

MERCYS メルシーズ は
灯りをテーマとするアート作品や
キャンドルを展示・販売するスペースをもつ
サンドウィッチカフェとして
1998年12月9日にオープンしました。
20年前の今日のことです。とても寒い日でした。


オープン前日の夜中まで慌ただしかったことを
昨日のことのように覚えています。
サンドウィッチのタルタルソースの仕込みをしたり
ローストビーフのかたまりをスライスしたり
試行錯誤して考えたキーママータカレーをつくったり
クリームチーズを切り分けたり

すべては手作業で、作業工程や効率化なんてことは

全く考えていなかった。

 


一方で、仕入れたいろいろな国の
多種多様なキャンドルやオーナメントを並べたり
当時はまだ沢山あったライトをディスプレイしたり
机や椅子の配置をあーでもない、こーでもないと
何度も並べ直したり。


いろいろな情景が、そして、いろいろな場面が浮かんできます。
あの時、29歳だった自分は、とにかく、がむしゃらだった。

自分の思い描くメルシーズを表現することに、がむしゃらだった。

自分のすべてを、メルシーズに注ぎ込んだ。


20年の歳月の中で、とても多くの方々と知り合うことができました。

一番心に響いていることは

このメルシーズはいろいろな方々に愛してもらえてきたんだな、ということです。
改めて、人と人とのつながり “縁” というものを感じます。


メルシーズはこの20年の間に
2号店:CAFÉ    3号店:books & postcards

4号店:CAFÉ田原店と、大きく広がりました。

地域の皆様に支えられ、育んでいただいて
そして、今がある、と思っています。
今後も、地域に根ざしたメルシーズで在り続けたいと思います。
どうぞ宜しくお願いします。

 


代表 中田

 

| 代表 | 00:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
秋の深まりを感じて。

 

2号店:CAFÉ  の目の前に広がる向山緑地公園の紅葉が

深まってきました。

今年も秋から冬へと季節が移り変わる中で

慌ただしい師走へと突入していくんだなあと感じております。

 

メルシーズ各店舗、クリスマスらしい装飾となりました。

お時間がございましたら、是非お立ち寄りください。

 

今年は、メルシーズ本店は20周年。

月日の早さを感じるこの頃です。

 

代表 中田

 

 

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| 代表 | 09:07 | comments(0) | trackbacks(0) |
メルシーズ・ウィル、8期生募集開始。

 

2012年から始まったメルシーズ・ウィル。

 

現在は、7期生が6人でおこなっています。

 

来年4月から始まる8期生の募集を開始します。

 

20代のあなた、メルシーズ・ウィルに参加してみませんか。

 

詳しくは、ホームページのメルシーズ・ウィルでご確認を。

 

 

代表 中田

 

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| 代表 | 08:59 | comments(0) | trackbacks(0) |
一緒に素敵なカフェをつくりませんか。

 

 

6月3日にグランドオープンしたメルシーズ4号店。

 

場所は、渥美線の最終駅:三河田原駅前。

 

商業施設:ララグラン内にオープンしました。

 

店舗を取り囲むように公園もあり、とっても素敵な場所です。

 

オープン初日より、大変多くのお客様に御来店頂いております。

 

ありがとうございます!

 

引き続き、

 

正社員、パートさん、アルバイトさんを随時募集しております。

 

一緒に素敵なカフェをつくっていきましょう!

 

お問い合わせは、☎0531ー27−6204  メルシーズカフェ田原店

 

または、ホームページまで。

 

メルシーズ各店舗も随時募集中です。お問い合わせは各店舗まで。

 

 

メルシーズスタッフ一同

 

 

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| お知らせ | 07:50 | comments(0) | trackbacks(0) |
オープン間近となりました。

 

 

豊橋市内に3店舗あるメルシーズは

 

1998年12月に、1号店がオープンしました。

 

今から20年前のことです。

 

20年という節目の年に、新しい店舗がオープンする運びとなりました。

 

場所は隣の田原市。渥美線の終点駅:三河田原駅前に新しく建設された商業施設:ララグラン内です。

 

4号店:メルシーズカフェ田原店は、公園も併設された素敵な立地です。

 

今回のお話をいただいた時、随分と悩み、葛藤もありました。

 

しかし、最後に背中を押したのは、やはり人と人とのご縁でした。

 

縁が人の心を動かしますね。縁がすべてだなと、最近つくづく思います。

 

6月3日グランドオープン、メルシーズカフェ田原店、

 

宜しくお願い致します。がんばります!

 

 

代表 中田

 

 

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| 代表 | 10:18 | comments(0) | trackbacks(0) |
6月3日、グランドオープン!!

 

 

メルシーズカフェ田原店のグランドオープンが

 

6月3日となりました。

 

メルシーズグループの4号店となります。

 

公園内にある素敵な場所にオープンです。

 

渥美線の終点:三河田原駅前です。

 

みなさま、ご来店をお待ちしております。

 

メルシーズスタッフ一同

 

〒441−3421

田原市田原町西大浜13−1 ララグラン内

メルシーズカフェ田原店

tel/fax  0531-27-6204

 

※4号店オープンにより、各店舗スタッフ募集中!

 


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| お知らせ | 16:59 | comments(1) | trackbacks(0) |
ゴールデンウィークのお知らせ。

 

 

新緑の季節となり気持ちの良い日々が続いています。


さて、ゴールデンウィークが始まりました。

 

5月2日〜6日、メルシーズ全店舗、営業致しております。

ゴールデンウィークは、メルシーズへ是非お立ち寄りください。

 


メルシーズスタッフ一同

 

 

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| お知らせ | 08:19 | comments(0) | trackbacks(0) |
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